Tableaux des index glycémiques des aliments

(sucres rapides / sucres lents)

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Bibliographie (par ordre de parution)

  • Mais pourquoi personne ne nous le dit ? L'alimentation santé des ados, Virginie Parée - Mosaïque Santé - Mars 2015.
  • Détox gourmande : Sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés, ni cholestérol, 100 % végétales, Eva-Claire Pasquier - Éd. Trédaniel, Février 2015
  • L'alimentation santé : les recettes, Virginie Parée et Jean François Seité - Mosaïque Santé
  • Recettes gourmandes sans gluten, lait, œufs, 100 % végétales, Eva-Claire Pasquier, Éd. Trédaniel, 2014.
  • L’alimentation santé en pratique, Virginie Parée, Éd. Mosaïque-Santé, 2013
  • Petit ventre heureux : Cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois, Isabella M. Obrist, Éd. Trédaniel, 2013
  • Et si vous manquiez de vitamine D ? Didier Le Bail, Éd. Mosaïque-Santé, 2011.
  • Lait, mensonges et propagande Thierry Souccar, Éd. Thierry Souccar, 2008
  • Guérir enfin du cancer : Oser dire quand et comment Pr Henri Joyeux, Éd. Du Rocher, 2010
  • Changez d’alimentation : L’atout Bio ! Pr Henri Joyeux, Éd. François-Xavier de Guibert, Collection Écologie humaine, 2008
  • Guide pour lire, comprendre et pratiquer : L’alimentation ou la Troisième Médecine Dominique Seignalet et Anne Seignalet, Éd. François-Xavier de Guibert, Collection Écologie humaine, 2007
  • L’alimentation ou la troisième médecine (5ème édition) Jean Seignalet, Éd. De l’oeil, Collection Écologie Humaine, 2004
  • Natural Compounds in Cancer Therapy John Boik, Éd. Silvine Farnell, 2005, téléchargeable sur le site : http ://ompress.com/
  • Soyez bien dans votre assiette jusqu’à 80 ans et plus… Dr Catherine Kousmine, Éd. Tchou, 1994
  • Sauvez votre corps, Dr Catherine Kousmine Éd. Robert Laffont et J’ai lu, 1987 

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